Florapis miele dalla Sicilia

Bentrovati cari follower, eccomi qui dopo mille impegni ritorno con piacere e lo faccio parlandovi di dolcezza, ho avuto modo di testare il miele, ma non il solito miele .. ma trattasi di....

L’azienda Florapis nasce nel 1979 e sin dai primi momenti lavora con tenacia e dedizione per la produzione di miele biologico rigorosamente siciliano,la produzione non produce solo il miele e le sue varianti, ma anche pappa reale, cera d’api, polline e caramelle.

Un’altra caratteristica che li  contraddistingue  è l’allevamento di api regine per il fabbisogno dell’azienda, che ha come scopo l’utilizzo in proprio...

Il miele è un alimento molto apprezzato e usato in cucina ma è ottimo contro l'emicrania, tosse,raffreddore, contro i disturbi di malattie polmonari, lassativo e tonico...

Ho avuto modo di provare alcuni dei loro prodotti che vi mostro dettagliatamente..

Miele Melata:Dal gusto meno dolce di quello dei mieli di nettare, il Miele Fior di Melata possiede un particolare retrogusto.

 Utile per bronchiti e faringiti, è un antisettico delle vie respiratorie, ricco di sali minerali.  

Miele Millefiori: dal colore chiaro e aromatico, ottimo per bambini in fase di crescita, aiuta a placare la tosse e malattie polmonari,è anche un ottimo antibiotico naturale.

Miele Limone: dal gusto delicato e dal colore chiaro, ottimo dolcificante dal sapore fine. 

Pregiato miele da tavola, ideali per preparare dolci a base di limone o puo' essere aggiunto ad un buon tè  tisana,è  un buon calmante e rilassante.

Miele Arancio: Dal colore leggermente ambrato, aromatico, sapore e profumo del fior di Zagara. E' indicato  per torte e dolci, ottimo anche con tisane e tè..

Un altro prodotto che mi ha incuriosita e piacevolmente soddisfatta è stata la crema per le mani a base di cera d'api che idrata la pelle secca e screpolata...la tovo ottima e le mani si ammorbidiscono gia' dalla prima applicazione.. 

Ho voluto provare subito i prodotti e mi sono cimentata nel preparare un ciambellone semplice e gustoso 

DOSI per uno stampo da 28 cm

4 uova
210 grammi  di zucchero semolato
250 grammi di farina
meta' bicchiere di latte
50 ml di olio di oliva 

25 grammi di miele all'arancio Florapis

5 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci

Montare gli albumi a neve ferma con meta' zucchero, quando sono ben montati a parte sbattere sempre con lo sbattitore i tuorli con il restante zucchero e miele, aggiungere il resto degli ingredienti e il latte, infine gli albumi montati mescolando dal basso verso l'alto...

Dividere l'impasto in due ciotole, in una aggiungere il cacao amaro, versare in uno stampo imburrato e infarinato i due impasti alternando il bianco da quello al cacao...

Infornare il ciambellone in forno preriscaldato a 160° per un ora circa, controllate la cottura con lo stuzzicadenti, quando risulta asciutto sfornate e fate raffreddare completamente, spolverare con zucchero a velo, è ottimo sia per la colazione, merenda o dopo cena... 

Ho provato il miele al limone  con una tazza di tè caldo e biscotti fatti in casa.. ottimo davvero!

Vi consiglio di provare i prodotti Florapis che mi hanno letteralmente conquistata... 

Per saperne di piu' vi lascio i link e vi invito a seguirli su Facebook... 

Ringrazio l'azienda per la gentile collaborazione!

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