Per piu' di 100 anni e nell'arco di 5 generazioni hanno perfezionato le loro tecniche per ottenere maggior qualita',mantenendo sempre il rispetto x la tradizione..
Le loro tecniche artigianali evitano che il pesce sia maltrattato,il che migliora il sapore e la consistenza..
Ognuno dei loro impianti si occupa di specialita' diverse di Conservas Ortiz..
tonno marinato...
sottili filetti di ventresca in olio d'oliva...
acciughe el pescador de l'escala...
peperoni ripieni...in 5 varieta':con baccala',merluzzoe gamberi,salmone ,calamaretti nel loro inchiostro,ripieni di bonito del norte,sono accompagnati da una salsa consistente e saporita e sono ideali come piatto unico o con il riso..
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i loro prodotti sono pescati lungo il bordo dell'imbarcazione con canne da pesca dotate di una lenza corta e gli ami con esca viva!
è un metodo di pesca abituale utilizzato da sempre dai pescatori del Cantabrico...
ho ricevuto una scatoletta di tonno,di ventresca e di alici...
ho molto apprezzato questi prodotti, che comprero' senz'altro,vi invito a visionare il sito x poter vedere tutti i prodotti....
di solito mangiamo cose che non sappiamo come sono fatte,da dove vengono, ORTIZ ,ti spiega come viene pescato,come prepararli ,il loro valore nutrizionale e altre cose che non sto' a dirvi ,ma potete leggerli da voi stessi...
http://www.conservasortiz.com/caste/saberMas/?idioma=it
ho provato il tonno ed è buonissimo,,, cerchero' di trovarlo qui in zona..
RispondiEliminanon conoscevo questa marca, la provero'..
RispondiEliminalo' assaggiato ed è buonissimo...
RispondiEliminalo provato da mia suocera ed era ottimo..
RispondiEliminaho visto il link,ci sono molti prodotti da provare , contorni,primi , non vedo l0ora di assaggiarli..
RispondiEliminaancora non ho avuto il piacere di assaggiarlo , ma lo farò molto presto
RispondiEliminaUn brand nuovo per me ma da come ne parli saranno sicuramente prodotti ottimi
RispondiEliminaAdoro il tonno e mio marito va pazzo per le acciughe...darò uno sguardo al sito, per conoscere prezzi e modalità di acquisto, anche perchè non mi pare di averli visti nei negozi della mia città...
RispondiEliminaNon conosco questa marca,è buonissimo il tonno , mi piace tanto tanto.
RispondiEliminami piacciono questi prodotti...e poi chissà quante buone ricettine si potrebbero fare...
RispondiEliminamai sentito sdire sino a d ora ..grazie per la segnalazione..
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